막국수 전국 1등집 "백촌막국수"

강원 고성군 토성면 백촌1길 10
033-632-5422 매일
10:30 - 17:30 매주 수요일 휴무

안녕하세요 여행왕 양갱입니다.
오늘 소개할 속초 맛집은 정확히는 속초는 아니고 고성이지만 속초에 거의 붙어있는 고성에 있는 막국수 맛집 "백촌 막국수"입니다.
고성군 백촌리라는 한적한 시골마을에 있는 식당인데 여기저기서 유명세를 타서 엄청난 웨이팅을 자랑하는 집이기도 합니다.
약 5년 전부터 이 집을 다니기 시작했는데 최근 들어서는 전용 주차장도 생겨 주차 또한 매우 편리해졌습니다.
가게는 가정집을 개조하여 만든 식당이고 실내를 들어가면 옷가지가 걸려있고 실제 사장님이 사시는 것 같은 느낌이었습니다.

건물 외관

메뉴판

메뉴판입니다. 코로나 이전에는 소주가 3천원이었던 걸로 기억하는데 어느 순간 소주는 4천원으로 인상이 되었습니다.
메뉴는 막국수와 편육 2가지이며 막국수 종류는 동치미 막국수 한 종류입니다.

매뉴판

기본 반찬

보통 식당을 가면 기본찬에 잘 손을 안되는데 이 집의 기본찬은 매우 특별하고 맛있습니다.
백김치와 열무김치 그리고 명태식혜가 제공되는 이 중 명태식혜가 정말 엄청나게 맛있습니다.
막국수와 같이 먹어도 맛있고 수육과 함께 먹어도 끝내주는 맛입니다.
리필도 가능하며, 리필을 원할 경우 카운터에 가셔서 직접 받아오셔야 합니다.

막국수 0.9만원(곱배기), 수육 2.5만원

워낙 맛있는 집이라 항상 막국수 곱배기를 시킵니다. 수육은 2.5만원인데 2~3명이서 먹기 적당한 양입니다.
저희는 워낙 돼지라.... 4명이서 수육 2 접시를 주문하였습니다.
막국수를 주문하면 동치미 국물과 함께 제공이 됩니다. 강릉에서 유명한(여기저기 분점도 많음) 삼교리 동치미 막국수의 경우
엄청 숙성시킨...가스 냄새나는 동치미 맛이라면 백촌 막국수는 조금 순한 맛입니다.
동치미의 숙성 여부는 호불호가 많이 갈리겠지만 전 둘 다 모두 좋아합니다.
막국수 주문 시 다대기도 함께 제공이 되며 취향껏 넣어 드시면 됩니다. 전 항상 티스푼 한 숟가락 정도로 조금만 넣어서 먹습니다.
크.... 사진만 봐도 군침이 도네요

달짝지근한 동치미

막국수 곱배기

부드러운 수육

백촌 막국수는 막국수 맛집으로도 유명하지만 수육 맛집으로도 유명합니다. 수육이 정말 부드럽고 맛있습니다.
이제 막국수에 다진 양념을 조금 넣고 제조를 시작합니다.

진짜 먹을떄마다 감탄이 나오는 집입니다. 메밀면은 순메밀을 사용하는 것 같습니다.
자 이제 맛있게 먹어볼까? 하면 항상 남은건....빈그릇입니다.... 진짜 양이 적지 않은데 한 그릇 순삭 되는 집입니다.
(참고로 백촌 막국수는 술/음료 이외에 추가 주문은 받지 않습니다.)

총평 및 TIP

속초 또는 고성 여행 시 일 순위로 무조건 와봐야 하는 식당입니다.
웨이팅이 길고 차례가 되었을 때 자리에 없으면 순서가 그냥 넘어가는 시스템입니다.
한 가지 팁을 드리자면, 부모님 등을 모시고 오실 경우 한분이 웨이팅을 하시고 부모님은 근처(차로 5분이내)에 있는 아야진 해변에 가서
커피 한잔 하시는 걸 추천드립니다.
조용했던 아야진 해변에 멋들어진 스위밍터틀과 같은 카페가 꽤 많이 생겼습니다.
감히 단언컨대 전국 1등 막국수 맛집이라 자부하는 집이니 꼭 방문하시길 추천드립니다.